2025年9月2日（火）〜4日（木）に酪農エコシステム技術開発センターで「命の尊厳を涵養する食農フィールド科学演習」を開講しました（台風の影響に伴い３日間のみの開講となりました）。広島大学生物生産学部生を含む4大学22名が参加し、講義と実習を通じて搾乳や動物の福祉、牛乳の製造工程などについて学びを深めました。

演習の詳細は教育共同利用拠点案内ページをご覧ください。